フードテックの中で成長中の物の中に、ベースフード（完全食）というものがあるのでご紹介します。

１、ベースフードとは？

　簡単にご説明いたしますと、ベースフードとは必要栄養素をすべて取り込んだ、完全栄養食品です。

　今までも栄養サプリなど栄養補給できる食品は多くあり、それらとの違いが分かりにくいですが、このベースフードは「食のトレードオフをなくす」をテーマに掲げており、おいしさ、体の良さ、手軽さのバランスを両立していることから、マスコミやSNSでも徐々に人気が出てきております。

２、今後の期待

今後、ベースフードが成長していき、味の進化が進むと、外食において添加物による購買意識の低下、牛丼チェーンなどによる栄養バランスの低下などを考慮した商品を展開することで、現在の飲食業界における思考が、美味しいのみ、よりおいしいと栄養バランスの両立が当たり前になるのと、自宅で簡単に調理できることから、中食事業の大幅な拡大に繋がることが見込まれます。